Diyarbakır mutfağı; sabah ciğer kebabı, akşam kaburga dolması

https://juliet-wiki.win/index.php/Diyarbak%C4%B1r%E2%80%99da_Ak%C5%9Fam_%C3%87ay%C4%B1_%C4%B0%C3%A7in_En_Rahat_Ortamlar

Diyarbakır mutfağı; sabah ciğer kebabı, akşam kaburga dolması, ekşili meftune ve finalde fıstıklı burma kadayıf ile damakta iz bırakır; taze tandır ekmeği ve isotlu salata sofrayı tamamlar.